SERVIDOR RÁDIO ORIZONA WEB PUBLICADO EM 25/04/2011 - VIZUALIZAÇÕES TRANSPORTADAS:
Criado pela própria Embrapa, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, o Dia da Mandioca foi comemorado em 22 de abril. Esta planta, nativa do Brasil, comumente encontrada nas mesas nacionais e de outros países, também está em processo de pesquisa para produção de bicombustíveis. A mandioca (Manihot esculenta Crantz), cultivada de norte a sul do Brasil, tem-se mostrado matéria-prima promissora para produzir etanol, diz a pesquisadora da Embrapa Agroenergia, Silvia Belém. A planta apresenta um balanço de massa favorável, pois cada tonelada de mandioca, com 30% de amido, pode render até 210 litros de etanol. De acordo com os cientistas da Embrapa é uma excelente alternativa para a produção deste biocombustível.
Entretanto, "ainda existem alguns gargalos a ser resolvidos pela pesquisa e, nesse sentido, a Embrapa está desenvolvendo projetos na obtenção de novas variedades da planta e melhorias no processo industrial", adianta Sílvia Belém. Um dos grandes desafios na produção de etanol a partir de matérias-primas amiláceas, como no caso da mandioca, é o próprio processo industrial, salienta a pesquisadora. continuar lendo...
Fonte: Revista Produzir - veja a íntegra da matéria clicando aqui.
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